古人说好吃的牛扒就像微信圈里的朋友，表面看起来像熟，里面还是生的，呵呵。

有些食物，不是很特殊的美味，也不能添饱饥饿的胃口，只是偶尔换个心情，周末自家做个抹茶冻奶。田山花袋说的，料理的好吃不好吃倒在其次，我们就是喜欢它洋气的外表。

逢年过节，亲友团聚总会做些家乡菜，但家里的小朋友们却不一定能欣赏地道的中国菜，不妨做个小点心给他们。

春节将至 ，自己动手做一点菜，首先是凉菜，川渝凉菜的特色是红油，又红又香但不辣的拌菜红油。十几种配料，你要觉得做好后不如街角某家馆子的油香，也许因为我们选择不加某些东西，你懂的。